Cokelat berbentuk Piramida ini berhasil memecahkan Guinness World Record

Untuk kalangan pecinta cokelat, hal ini merupakan suatu hal yang perlu diketahui : Qzina Specialty Foods telah memecahkan rekor Guinness World Record untuk pembangunan patung cokelat terbesar di dunia.

Dengan model sebuah kuil Maya Kuno, Kuil Kukulkan di Chichen Itza, pekerjaan patung cokelat ini beratnya sekitar mencapai 9,1 ton (18.239 pound), jauh mengungguli rekor sebelumnya yang memiliki berat 7.500 pound (3,5 ton).

Francois Mellet, yang menjabat sebagai koki kue perusahaan tersebut, bertindak sebagai pemimpin pengerjaan proyek ini, dengan bantuan dari Stephane Treand, seorang tukang kayu. 

Secara keseluruhan, proyek ini memakan waktu lebih dari 400 jam keras untuk menyiapkan konstruksi dan pembuatan bahan kue coklatnya berukuran sepertiga puluh dari bentuk piramida aslinya.

"Memecahkan rekor Guinness World Record untuk membangun patung coklat terbesar akan menjadi karya masterpice terbesar yang pernah dibuat oleh  Qzina," kata Richard Foley, Pendiri dan CEO Qzina dalam rilisnya. 

"Kami mempelajari struktur piramida Maya untuk membuat replika yang tepat dari Kuil Kukulkan di Chichen Itza dalam rangka menghormati para chocolatiers asli," tambah Foley. 

Patung ini, lanjutnya, diciptakan dalam perayaan ulang tahun ke 30 perusahaan tersebut dan bersamaan dengan pembukaan Qzina Institute of Chocolate and Pastry. 

Rencananya, Piramida ini akan dipajang di institut tersebut dari 4 Juni sampai 21 Desember 2012, saat kalender Maya berakhir.

Paling menarik ditunggu adalah, bagaimana cara mereka untuk memotong dan menghancurkan patung cokelat tersebut. Kita tunggu saja.